ATELIER: Le vrai goût des aliments

À l’œil ou au goût, sauriez-vous faire la différence entre un yogourt aux fraises ultra-transformé ou un vrai yogourt aux fraises ? Marché Brut et la nutritionniste Catherine Lefebvre vous invitent à participer à un atelier de dégustation multisensorielle afin de le découvrir!  

Venez assister à une courte conférence de Catherine Lefebvre, auteure de Sucre, vérités et conséquences, pour apprendre à faire la distinction entre les aliments ultra-transformés et les aliments de base que nous gagnons à inclure davantage dans notre alimentation.    

La présentation sera suivie d’une séance de dégustation durant laquelle nous goûterons aux versions ultra et peu transformées de divers aliments du commerce pour mettre nos papilles à l’épreuve et mieux comprendre la différence entre les deux !   

Une activité amusante qui mettra en perspective le vrai goût des aliments, ainsi que l’impact de la transformation alimentaire sur la santé et l’environnement pour vous aider à guider vos choix en matière de saine alimentation.  

Jeux, surprises et prix de présence inclus!