Le magazine Caribou met en lumière la culture culinaire québécoise à une époque où plusieurs se demande si le Québec possède réellement une telle culture.

 

Voici le numéro 12: Épicerie  

 

Pour son 12e numéro, Caribou s’intéresse à des endroits qu’on fréquente chaque semaine, sans vraiment les connaître: les épiceries. On s’intéresse à leur histoire et à leur évolution dans la société québécoise, mais aussi à ceux et celles qui y travaillent: caissières, emballeurs, commis. Des propriétaires nous amènent dans les coulisses de leur établissement et on tente aussi de mieux comprendre leur approvisionnement. Enfin, comme la COVID-19 a mis en lumière ce printemps l’importance des épiceries, notre grand dossier portera sur les effets de cette crise sur ces établissements qu’on prenait pour acquis. Après la lecture de ce numéro, vous ne verrez plus les épiceries de la même façon!

 

Aussi dans ce numéro:

 

  • La chronique de Christian Bégin qui se souvient de la grocerie de son enfance.
  • Un mot de la fin signé par Olivier Niquet (La soirée est encore jeune) dans lequel il nous partage son amour inconditionnel pour les épiceries.
  • Un nouveau look avec une nouvelle équipe à la direction artistique.

Caribou - Numéro 12: Épicerie

14,95C$Prix

    ADRESSE 

    Nous serons situés au 

    35 Allée de Hambourg

    Suite 110-D

    Gatineau, QC

    J9J 4J6

    HEURES DOUVERTURE

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